Goreng kentang sampai matang

Haluskan dengan ulekan

Ulek bawang putih dan kemiri hingga halus

Masukkan bumbu halus ke kentang yg sudah diulek td, tambahkan garam dan tes rasa

Jika rasa sudah pas, bulatkan adonan kentang yg sudah diulek td, lakukan sampai habis

Kocok lepas telur, masukkan satu persatu kentang yg sudah di bulat"kan agar terbalur dgn telur

Panaskan minyak, goreng kentang yg sudah dibalur telur td, biarkan hingga kuning kecoklatan..

Angkat dan tiriskan~