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ご飯がすすむ🐾春キャベツの肉巻き
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ご飯がすすむ🐾春キャベツの肉巻き-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ🐾春キャベツの肉巻き

ねねこ/•᷅•᷄\୭
ねねこ/•᷅•᷄\୭ @neneco_1122
東京

キャベツは美肌効果や免疫力アップに役立つ「ビタミンC」、丈夫な骨を作る「ビタミンK」が豊富♪
レンジで加熱することで芯まで柔らかく、甘辛味噌だれでご飯も進みます♪

キャベツは美肌効果や免疫力アップに役立つ「ビタミンC」、丈夫な骨を作る「ビタミンK」が豊富♪
レンジで加熱することで芯まで柔らかく、甘辛味噌だれでご飯も進みます♪

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ご飯がすすむ🐾春キャベツの肉巻き

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ねねこ/•᷅•᷄\୭ @neneco_1122
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キャベツは美肌効果や免疫力アップに役立つ「ビタミンC」、丈夫な骨を作る「ビタミンK」が豊富♪
レンジで加熱することで芯まで柔らかく、甘辛味噌だれでご飯も進みます♪

キャベツは美肌効果や免疫力アップに役立つ「ビタミンC」、丈夫な骨を作る「ビタミンK」が豊富♪
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材料

2人分
  • 豚ロース肉の薄切り 200g（8枚くらい）
  • キャベツ 1/4玉
  • 塩こしょう 適量
  • ★味噌 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ1.5
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにする。

    • ご飯がすすむ🐾春キャベツの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをしたら600Wで2分加熱する。

    • ご飯がすすむ🐾春キャベツの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    ②のラップを外し、粗熱を取る。

    • ご飯がすすむ🐾春キャベツの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    別の容器に★を入れてよく混ぜる。

    • ご飯がすすむ🐾春キャベツの肉巻き作り方4写真
  5. 5

    キャベツの粗熱が取れたらギュッと握って水気を切り、キャベツがばらけないよう豚肉でしっかりと巻く。

    • ご飯がすすむ🐾春キャベツの肉巻き作り方5写真
    • ご飯がすすむ🐾春キャベツの肉巻き作り方5写真
  6. 6

    塩こしょうを振る。

    • ご飯がすすむ🐾春キャベツの肉巻き作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油をひき、中火で豚肉全体に焼き色がつくまで焼く。

    • ご飯がすすむ🐾春キャベツの肉巻き作り方7写真
    • ご飯がすすむ🐾春キャベツの肉巻き作り方7写真
  8. 8

    最後に④のたれを加えて炒め絡めたら出来上がり。

    • ご飯がすすむ🐾春キャベツの肉巻き作り方8写真

コツ・ポイント

・豚バラ肉など脂身が多いお肉を使う場合は焼く際の油はひかなくてOKです♪
・断面が綺麗なので、切って盛り付けるのがオススメです〜♪

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ねねこ/•᷅•᷄\୭
ねねこ/•᷅•᷄\୭ @neneco_1122
2026/05/25 10:17に公開
東京
作るのも食べるのも大好きです🐈🐾スポーツマン夫🏐へ作るご飯たち🍚普段の献立からお菓子作りまで記録用に掲載していきます📖※できるだけ写真多めに｡｡φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓフォロー&つくれぽありがとうございます🙇🏻‍♀️💌
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このレシピのキーワード

肉巻き ご飯 キャベツ 酒 豚ロース 味噌

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