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あと一品♪なすとピーマン炒め
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あと一品♪なすとピーマン炒め-レシピのメイン写真

あと一品♪なすとピーマン炒め

HIROHARUママ
HIROHARUママ @cook_116173667
大阪

とろっとしたなすとピーマンがよく合う、ご飯がすすむ簡単おかずです♪お弁当にも⭐︎

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あと一品♪なすとピーマン炒め

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材料

3人分
  • なす 2本
  • ピーマン 2個
  • 調味料
  • ごま油 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    なすとピーマンは細切りにする

    • あと一品♪なすとピーマン炒め作り方1写真
    • あと一品♪なすとピーマン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひき中火の強めで炒める。炒め始めに砂糖・だしの素を入れる。

  3. 3

    最初に砂糖とだしの素を入れるとなすがしんなりしやすいです。

  4. 4

    しんなりしたら醤油とゴマを加える。

    • あと一品♪なすとピーマン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

なすの大きさによって調味料はお好みで調整してください♪小さめのなすの場合は少し減らしてみて下さい。

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HIROHARUママ
HIROHARUママ @cook_116173667
2026/05/25 10:13に公開
大阪
のんびり料理してます。お菓子作りも好き🐶
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン ゴマ

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