Kue Talam Ubi

Name: Kue Talam Ubi
Yield: 1 loyang persegi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr singkong; 65 ml santan instan; 160 ml air; 1,5 sdm tepung tapioka Cap Tani Gunung; 150 gr gula merah; 1/4 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 65 ml santan instan; 195 gr air; 55 gr tepung tapioka cap tani gunung; 25 gr tepung beras Rose Brand; 1/4 sdt garam

Betrisia @IbethBetris

Jakarta Barat

Source: @erafani_2000

Gak pernah bosen dengan camilan yang terbuat dari singkong.
Kali ini kita buat yang manisnya. Talam ubi.

Enak dimakan ketika santai dengan keluarga..

#CookpadApron2026
#cookpadcommunity_jakarta
#CamilanSeru
#CINTE_CamilanSeru

Source: @erafani_2000

Gak pernah bosen dengan camilan yang terbuat dari singkong.
Kali ini kita buat yang manisnya. Talam ubi.

Enak dimakan ketika santai dengan keluarga..

#CookpadApron2026
#cookpadcommunity_jakarta
#CamilanSeru
#CINTE_CamilanSeru

Lebih banyak

Kue Talam Ubi

Betrisia @IbethBetris

Jakarta Barat

Source: @erafani_2000

Gak pernah bosen dengan camilan yang terbuat dari singkong.
Kali ini kita buat yang manisnya. Talam ubi.

Enak dimakan ketika santai dengan keluarga..

#CookpadApron2026
#cookpadcommunity_jakarta
#CamilanSeru
#CINTE_CamilanSeru

Source: @erafani_2000

Gak pernah bosen dengan camilan yang terbuat dari singkong.
Kali ini kita buat yang manisnya. Talam ubi.

Enak dimakan ketika santai dengan keluarga..

#CookpadApron2026
#cookpadcommunity_jakarta
#CamilanSeru
#CINTE_CamilanSeru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang persegi

Lapisan Coklat
400 grsingkong
65 mlsantan instan
160 mlair
1,5 sdmtepung tapioka Cap Tani Gunung
150 grgula merah
1/4 sdtgaram
1 lembardaun pandan
Lapisan Putih
65 mlsantan instan
195 grair
55 grtepung tapioka cap tani gunung
25 grtepung beras Rose Brand
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Persiapkan bahan-bahannya. Campur gula merah dengan air, santan, daun pandan,garam, masak sampai gula larut.
2

Singkong diparut halus, campurkan larutan gula merah dengan singkong parut. Aduk rata. Tambahkan tepung tapioka cap tani gunung, dan tepung beras Rose Brand. Aduk rata.
3

Panaskan kukusan, tuang adonan coklat ke loyang persegi, kukus 20 menit. Sementara kita buat lapisan putih. Campur semua bahan lapisan putih, aduk sampai tidak bergerindil, tuang ke atas lapisan coklat, kukus lagi kurleb 20 menit. Sajikan ketika sudah dingin.

Tips

Alasi loyang dengan daun pisang, dan olesi minyak agar adonan tidak lengket
Gunakan spatula untuk memotong kue talam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Betrisia @IbethBetris

pada 18 September 2026 22.51

Jakarta Barat

I love baking n cooking , belajar dan belajar terus, bereksperimen mencoba resep-resep baru yang menarik.Sering trial dan error..tidak apa-apa..memasak itu menyenangkan hati.Apalagi jika hasil masakan disukai anggota keluarga...senangnya tak terkira....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ubi Kue Kanji Gula Merah Tepung Beras Cokelat Santan Daun Pandan Singkong

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya