Bolu Sarang Semut (Caramel)

Name: Bolu Sarang Semut (Caramel)
Yield: loyang ukuran 18cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Telur; 230 gr Gula pasir; 230 ml air; 75 gr mentega; 80 gr Tepung; 80 gr Tapioca; 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 80 ml susu kental manis

Dapoer Kiyara @dapoerkiyara29

Kabupaten Pangandaran, JAWA BARAT

bolu caramel

Lebih banyak

Bolu Sarang Semut (Caramel)

Dapoer Kiyara @dapoerkiyara29

Kabupaten Pangandaran, JAWA BARAT

bolu caramel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

loyang ukuran 18cm

3 butirTelur
230 grGula pasir
230 mlair
75 grmentega
80 grTepung
80 grTapioca
1 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
80 mlsusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin dulu karamel nya (gula pasir di bikin karamel, masukan air setelah semua larut masukan mentega) biarkan mentega mencair lalu diamkan hingga dingin
2

Kocok telur hingga berbusa sedikit
3

Masukan air karamel kocok2 lalu masukan bahan tepung, tapioka, BS BP. kocok rata saja
4

Tambahkan susu kental manis aduk aduk lagi yah
5

Olesi loyang dulu pakai carlo, masukan adonan tapi saring dulu yah.
6

Panggang di oven panas kurang lebih 190° hingga matang