Mango Sagoo

Name: Mango Sagoo
Yield: 15 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kuah creamy:; 100 gr krimer bubuk; 1 liter air, jika pakai susu evaporasi, skip krimer bubuk; 500 ml susu cair tawar; 1/2 sdt garam halus; 1/4 sdt vanilla bubuk, sy pakai L'arome; 250 gr kental manis putih/sesuai selera; Bahan lain:; 5 buah mangga matang ukuran sedang; 1 buah nutrijel mangga gedong, masak lalu potong dadu; 1 buah nutrijel kelapa muda, masak lalu potong dadu; 100 gr sagu mutiara matang siap pakai

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Udah mulai musim mangga. Dapet mangga yg udah Mateng sekali, jadi enaknya di blender, di jadiin Mango Sagoo.

Untuk 15 cup @300ml

#mangosagoo #dessertcup #olahanmangga #colddessert #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #CookpadApron2026 #SerbaBuah #Pais_RupiBungbuahan

Udah mulai musim mangga. Dapet mangga yg udah Mateng sekali, jadi enaknya di blender, di jadiin Mango Sagoo.

Untuk 15 cup @300ml

#mangosagoo #dessertcup #olahanmangga #colddessert #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #CookpadApron2026 #SerbaBuah #Pais_RupiBungbuahan

Lebih banyak

Mango Sagoo

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Udah mulai musim mangga. Dapet mangga yg udah Mateng sekali, jadi enaknya di blender, di jadiin Mango Sagoo.

Untuk 15 cup @300ml

#mangosagoo #dessertcup #olahanmangga #colddessert #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #CookpadApron2026 #SerbaBuah #Pais_RupiBungbuahan

Udah mulai musim mangga. Dapet mangga yg udah Mateng sekali, jadi enaknya di blender, di jadiin Mango Sagoo.

Untuk 15 cup @300ml

#mangosagoo #dessertcup #olahanmangga #colddessert #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #CookpadApron2026 #SerbaBuah #Pais_RupiBungbuahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

15 cup

Bahan kuah creamy:
100 grkrimer bubuk
1 literair, jika pakai susu evaporasi, skip krimer bubuk
500 mlsusu cair tawar
1/2 sdtgaram halus
1/4 sdtvanilla bubuk, sy pakai L'arome
250 grkental manis putih/sesuai selera
Bahan lain:
5 buahmangga matang ukuran sedang
1 buahnutrijel mangga gedong, masak lalu potong dadu
1 buahnutrijel kelapa muda, masak lalu potong dadu
100 grsagu mutiara matang siap pakai

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masak bahan kuah creamy hingga meletup2 lalu dinginkan. tujuan di masak agar kuah lebih tahan lama.
2

Blender mangga hingga lembut. lalu tuang ke wadah saji, beri sagu mutiara, jelly mangga dan jelly kelapa.
3

Lalu tuang dengan kuah creamy yg sudah dingin. simpan dalam kulkas sampai akan disajikan.
4

Enjoy.