Mixer telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan pucat dengan kecepatan tinggi.

Tambahkan tepung terigu secara bertahap dengan kecepatan rendah.
Kemudian tambahkan soda kue dan pisang, mixer hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan minyak goreng, aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega dan tepung terigu. Lalu beri topping sesuai selera.

Panggang hingga matang.

Note :
● Saya panggang menggunakan oven tangkring

Bolu pisang panggang siap dinikmati.