Kolak Ubi Pisang

Name: Kolak Ubi Pisang
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang uli; 4 bh Ubi kuning; 1/4 kg kolang kaling; 1,5 liter Air; Sejumput garam; 2 lbr Daun pandan; 1 bks kara ukuran kecil; 4 keping ukuran kecil gula Jawa atau sesuai selera

Pawon Kulo @cook_030675_

Serpong, Tangerang

#CookpadApron2026
#DariPohonPisang

Stock resep waktu bulan puasa kemarin

#CookpadApron2026
#DariPohonPisang

Stock resep waktu bulan puasa kemarin

Lebih banyak

Kolak Ubi Pisang

Pawon Kulo @cook_030675_

Serpong, Tangerang

#CookpadApron2026
#DariPohonPisang

Stock resep waktu bulan puasa kemarin

#CookpadApron2026
#DariPohonPisang

Stock resep waktu bulan puasa kemarin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-5 orang

6 buahpisang uli
4 bhUbi kuning
1/4 kgkolang kaling
1,5 literAir
Sejumputgaram
2 lbrDaun pandan
1 bkskara ukuran kecil
4 kepingukuran kecil gula Jawa atau sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas & potong Ubi & pisang.
2

Kolang kaling dicuci dengan air beras untuk menghilangkan lendirnya
3

Masak air dipanci,, bila sudah mendidih masukan Ubi & kolang kaling lebih dahulu. Bila Ubi sdh empuk masukan pisang & gula Jawa. Masukan juga daun pandan
4

Bila semua sdh matang & gula mencair, masukan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
5

Masak hingga mendidih dan matang semua