Pencok Kacang Panjang

Bismillah....... Assalamualaikum.
Pencok kacang panjang berasal dari daerah Sunda (Jawa Barat). Makanan ini berupa sambal mentah tradisional yang dicampur dengan potongan kacang panjang segar.
Ciri Khas Pencok Kacang Panjang menggunakan sayuran mentah, rasa pedas dan segar.
#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#PilihMasak
#BagikanInspirasimu
#Resolusi2026
Pencok Kacang Panjang
Bismillah....... Assalamualaikum.
Pencok kacang panjang berasal dari daerah Sunda (Jawa Barat). Makanan ini berupa sambal mentah tradisional yang dicampur dengan potongan kacang panjang segar.
Ciri Khas Pencok Kacang Panjang menggunakan sayuran mentah, rasa pedas dan segar.
#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#PilihMasak
#BagikanInspirasimu
#Resolusi2026
Cara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil kacang panjang, kemudian cuci bersih bersama rawit dan kencur (tingkat kepedasan sesuaikan selera ya!!!)
- 2
Ulek halus kencur dan rawit lalu masukkan kacang panjang yang sudah di potong kecil-kecil.
- 3
Tambahkan garam dan micin kemudian ulek kasar kacang panjang nya, aduk rata koreksi rasanya. Sajikan dengan nasi hangat dan ikan asin 🤤
Tips
Untuk membuat pencok pastikan gunakan kacang panjang yang muda.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar