Bubur singkong

Name: Bubur singkong
Yield: 12 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram singkong kupas; 1 liter air; 250 gram gula merah (me : gula aren); 1/4 sdt garam; 2 lembar daun salam (disimpulkan); 1 sdt maizena dilarutkan dengan 3 sdm air; 2 sachet Santan instan @65 ml. (130 cc); 250 cc air; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan

Puji Winarni @eyangbima

Bandung ig@pujiwinarniuntung

Membuat CENIL SINGKONG masih ada sisa singkong kebetulan baru nyabut sendiri di kebun akhirnya dicoba dibuat Bubur Singkong . Sering makan di Majelis Taklim tapi baru kali ini membuat sendiri enak rasanya dan sehat tentunya . Lain waktu harus mencoba lagi dengan variasi yang lain 😋 .
Source : @nursabatiana
#CookpadApron2026 #OlahanUmbiUmbian #CookpadCommunity_Bandung
#Pais_Beubeutian
#kemauandankemampuan

Lebih banyak

Bubur singkong

Puji Winarni @eyangbima

Bandung ig@pujiwinarniuntung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

12 orang

500 gramsingkong kupas
1 literair
250 gramgula merah (me : gula aren)
1/4 sdtgaram
2 lembardaun salam (disimpulkan)
1 sdtmaizena dilarutkan dengan 3 sdm air
Santan Gurih
2 sachetSantan instan @65 ml. (130 cc)
250 ccair
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Campur semua bahan santan instan, garam, daun pandan, tuang air. Masak hingga mendidih koreksi rasa sesekali diaduk supaya santan tidak pecah sisihkan biarkan dingin.
2

Kupas singkong rendam semalam (harus direndam dulu supaya mekar) potong potong bentuk kecil. Blender tambahkan sedikit air sampai halus.
3

Panaskan air, gula dan daun pandan masak hingga gula larut dan mendidih. Masukkan singkong, aduk rata dengan cepat.
4

Setelah mendidih, masukkan larutan maizena masak kembali
5

Aduk terus kecilkan api masak hingga meletup letup, matikan api.
6

Bubur singkong siap dinikmati dengan diguyur kuah santan gurih 😋