Görcs leves

Name: Görcs leves
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 db répa; 3 krumpli; 3 db fehérrépa; 2 fej vöröshagyma; 2 gr Fokhagymapor; 2 tk piros őrölt paprika; paradicsom; paprika; 2 tk só; 2 tk zsiradék; Ételízesítő; 6 db tojás; 3 dl víz; 1 kg liszt; Zsír; Bors; Őrölt piros paprika

Viktória Horváth @cook_38839249

Anyósomtól tanultam ezt a receptet. Elronthatatlan, nem kell hozzá sok alapanyag, laktató, magyaros étel. #június

Olvass tovább

Görcs leves

Viktória Horváth @cook_38839249

Anyósomtól tanultam ezt a receptet. Elronthatatlan, nem kell hozzá sok alapanyag, laktató, magyaros étel. #június

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

5 adag

5 dbrépa
3krumpli
3 dbfehérrépa
2 fejvöröshagyma
2 grFokhagymapor
2 tkpiros őrölt paprika
paradicsom
paprika
2 tksó
2 tkzsiradék
Ételízesítő
A tésztához
6 dbtojás
3 dlvíz
1 kgliszt
Zsír
Bors
Őrölt piros paprika

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Zöldségek megpucolása, majd vékonyra fel kell vágni őket.
2

A felvágott zöldséget félreteszem. És összeállítom a tésztát. Én dagasztó géppel összedagasztottam a tészta hozzávalóit.
3

Vékonyra nyújtottam a tésztát, majd lekentem zsírral, megszórtam paprikával és borssal.
4

A kész tésztát kicsit megsodrom, majd görcsöt kötök rájuk. A kész darabokat tepsibe helyezem egymás mellé.
5

Ezután 2 evőkanál zsiradékon megpirítjuk a hagymát 2 tk sóval.
6

Ehhez hozzáadom a zöldségeket, az ételízesítőt, fokhagyma granulátumot, őrölt piros paprikát. A görcs tészta is mehet bele, majd ezt leöntöm forró vízzel. Mehet bele a paradicsom és a paprika is.
7

Ha megpuhultak a tészták, levehetjük alatta a gázt. Ez kb. 45-50 perc. Jó étvágyat hozzá 🥰