दिल्ली के प्रसिद्ध राम लड्डू

Priyanka Shrivastava @PRIYANKA_RECIPE_BOOK
दिल्ली के प्रसिद्ध राम लड्डू
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले धुली हुई मूंग दाल, धनिया पत्ती, मिर्च, जीरा को मिक्सर जार में डालकर चिकना पीस लेंगे
- 2
अब कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे और तैयार मूंग दाल के बैटर से पकोड़े की तरह तेल में डालेंगे और उलट पलट कर सुनहरा होने तक तल लेंगे
- 3
ऐसे ही सारे राम लड्डू (पकौड़ों) को तल कर निकाल लेंगे
- 4
अब किसी प्लेट में पहले राम लड्डू रखेंगे ऊपर से हरी चटनी, और ऊपर से कद्दूकस की हुई मूली डालेंगे और पेश करेंगे
टिप्स
मूंगदाल पीसते समय ज्यादा पतला नहीं हो इस बात का ध्यान रखेंगे
कीवर्ड
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