Cukkini tekercsek paradicsomszósszal
könnyed vacsora. lehet köret nélkül, kenyérrel vagy rizzsel is enni.
Cukkini tekercsek paradicsomszósszal
könnyed vacsora. lehet köret nélkül, kenyérrel vagy rizzsel is enni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A cukkinit vékony szeletekre vágjuk, besózzuk őket, hogy levet eresszenek. 10 percet állni hagyjuk utána papírtörlő segítségével felitatjuk a levét
- 2
Sonka csíkokat és félbe vágott mozzarellát rakunk rá, feltekerjük szorosan - én feketeerdei sonkát használtam, hogy kapjon egy füstösebb aromát
- 3
A fokhagymát felaprítjuk, a paradicsomot kis kockákra vágjuk
- 4
A fokhagymát 1-2 ek olajon megpirítjuk - érdemes olyan edényben kezdeni, amit utána sütőbe is berakhatunk
- 5
A paradicsomot is belerakjuk és miután néhány percig pároltuk hozzáadunk 2-3 ek sűrített paradicsomot
- 6
Felöntjük vízzel és mehetnek bele a fűszerek tetszés szerint - én mindenből kb. fél evőkanálnyit raktam bele
- 7
Pár percig ezt a szószt összerottyantjuk, én most hígabbra csináltam
- 8
Amint összeállt a szószunk belerakhatjuk a cukkini tekercseket és 180 C fokon alul-felül 25-30 percig sütjük
- 9
Lehet rá még sajtot is szórni, én most csak rizst csináltam hozzá. jó étvágyat! :)
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek