258. Kue Putu Cetakan

Name: 258. Kue Putu Cetakan
Yield: 11 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Tepung Beras Rose Brand; 100 ml Air pandan (air + pasta pandan); 1/4 sdt Garam; 50 g Gula merah (disisir halus)

desika @desika31

Tangerang Selatan

🍃Dari kelas KaMI Jajanan Pasar, Kue Putu Cetakan salah satu alternatif kudapan gluten free. Wangi pandan yg menjadi ciri khas kue putu dipadu dengan manisnya gula merah. Cocok sekali untuk snack anak-anak di rumah. Terimakasih resepnya Mbak @yunarichard 🍃

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25832292
#KelasKaMI_JajananPasar
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

258. Kue Putu Cetakan

desika @desika31

Tangerang Selatan

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25832292
#KelasKaMI_JajananPasar
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

11 buah

200 gTepung Beras Rose Brand
100 mlAir pandan (air + pasta pandan)
1/4 sdtGaram
50 gGula merah (disisir halus)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur tepung beras Rose Brand dan garam dalam wadah, kukus 10 menit dalam kukusan air mendidih. Matikan kompor dan angkat wadah tepung beras
2

Siapkan gula merah yg sudah disisir halus dan air pandan
3

Tuang air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan berbutir halus
4

Saring adonan dengan saringan supaya hasilnya halus
5

Masukkan sebagian adonan ke cetakan, beri gula merah di tengah, lalu tutup lagi dengan adonan. Jangan ditekan
6

Kukus dalam kukusan panas selama 15 menit hingga matang (tambahkan daun pandan pada air kukusan supaya kue putu lebih wangi pandan)
7

Angkat dan sajikan kue putu cetakan selagi hangat