Sup Tulang Daging Kurban
Masih dalam rangka hari raya ied Adha , masih ada tulangan daging kurban.
Yuk kita buat sup tulang aja...
Segar, manis kaldu nya gurih sekali
#CINTE_HidanganDagingKurban
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Jakarta
Sup Tulang Daging Kurban
Masih dalam rangka hari raya ied Adha , masih ada tulangan daging kurban.
Yuk kita buat sup tulang aja...
Segar, manis kaldu nya gurih sekali
#CINTE_HidanganDagingKurban
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bahan-bahan. Potong-potong wortel, iris halus daun seledri, dan daun bawang.
- 2
Tulang dan daging direbus sebentar, lalu buang airnya. Tulang siap untuk diolah. Rebus tulang dalam 750ml air,gunakan metode 5 30 7. Masukkan 1 batang daun bawang, 1 batang daun seledri, 2 siung bawang putih geprek, kapulaga (ini untuk menghasilkan kaldu yang gurih).Kalau dirasa kurang empuk lanjutkan memasaknya. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan ke rebusan tulang. Masak sampai daging empuk lalu tambahkan wortel nya
- 3
Bila telah matang,beri seasoning, garam, kaldu jamur, lada. Tambahkan juga daun bawang dan seledri yang telah diiris. Penyajian: tuang sop ke.dalam.mangkok saji, tambahkan tomat, bawang goreng. Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar