Roti Ketan Hitam Kukus
Hai happy weekend
Kali ini aku mau bikin roti kukus deh.
Kebetulan masih ada sisa tepung ketan aja.
Bikin ala ala roti tawar gitu. Aku demen banget sama ketan item soalnya tuh Krenyes krenyis gitu
Pas banget buat setoran arisan ke mba @olive1994
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#SerbaKuekukus
#Semarak_KueKukus
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Semarang
Roti Ketan Hitam Kukus
Hai happy weekend
Kali ini aku mau bikin roti kukus deh.
Kebetulan masih ada sisa tepung ketan aja.
Bikin ala ala roti tawar gitu. Aku demen banget sama ketan item soalnya tuh Krenyes krenyis gitu
Pas banget buat setoran arisan ke mba @olive1994
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#SerbaKuekukus
#Semarak_KueKukus
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, tepung ketan hitam dan tepung maizena ke dalam wadah.
- 2
Tambahkan juga gula pasir, ragi serta air. Kemudian uleni.
- 3
Tambahkan garam dan juga minyak goreng. Uleni sebentar lalu bulatkan
- 4
Proofing hingga mengembang 2 kali lipat
- 5
Kempiskan lalu gilas
- 6
Bagi menjadi 3 bagian.
- 7
Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Kemudian proofing untuk yang kedua kali nya. Saya taruh di atas magicom. Biarkan mengembang 2 kali lipat
- 8
Panaskan kukusan. Hingga uap keluar banyak. Lalu kukus roti selama 20-30 menit. Setelah matang..matikan api..kemudian biarkan didalam dandang dulu selama 3 menit.
- 9
Setelah dingin bisa di iris. Rasanya enak looh
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)