1954. Krumplis cukkinis rizses párizsis rakott😋

Name: 1954. Krumplis cukkinis rizses párizsis rakott😋
Yield: 5-7 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg párizsi; 1 db cukkini; 6 db krumpli; 2 bögre rizs; 1 db vöröshagyma; 2 cikk fokhagyma; 2 fakanál zsír; 1 üveg házi édes savanyú szósz ELHAGYHATÓ; ÍZLÉS SZERINT FŰSZEREZZÜK! só őrölt bors őrölt kömény őrölt szerecsendió pirospaprika vegeta szárított metélőhagyma és petrezselyem; ÍZLÉS SZERINT olaj; ÍZLÉS SZERINT liszt; ÍZLÉS SZERINT tej; ÍZLÉS SZERINT szerecsendió; ÍZLÉS SZERINT só; 4-5 ek görög joghurt

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

#Cookpadkötény2026
Nem tudtam mit főzzek második fogásnak .
Így amit itthon találtam készült belőle rakott.
ELHAGYHATÓ 🙂Volt még édes savanyú szószom ami 2023 készítettem gondoltam azt is beleteszem 🤔😏

Olvass tovább

1954. Krumplis cukkinis rizses párizsis rakott😋

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

5-7 adag

40 dkgpárizsi
1 dbcukkini
6 dbkrumpli
2 bögrerizs
1 dbvöröshagyma
2 cikkfokhagyma
2 fakanálzsír
1 üvegházi édes savanyú szósz ELHAGYHATÓ
ÍZLÉS SZERINTFŰSZEREZZÜK! só őrölt bors őrölt kömény őrölt szerecsendió pirospaprika vegeta szárított metélőhagyma és petrezselyem
ÍZLÉS SZERINTolaj
ÍZLÉS SZERINTliszt
ÍZLÉS SZERINTtej
ÍZLÉS SZERINTszerecsendió
ÍZLÉS SZERINTsó
4-5 ekgörög joghurt

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A rizst megfőzöm leszűröm leöblítem hagyom lecsöpögni. A párizsit robotgéppel felaprítom. A hagymát fokhagymát megtisztítom feldarabolom. Egy edénybe teszem a zsírt beleteszem a feldarabolt vöröshagymát megpárolom. Ráteszem a feldarabolt fokhagymát átpirítom. Ráteszem a feldarabolt párizsit jól átsütöm. Ráteszem a fűszereket //AZ ÉDES SAVANYÚ SZÓSZ ELHAGYHATÓ //
2

Elkészítem a besamelt ÍZLÉS SZERINT olaj liszt tej szerecsendió só. A megsült párizsira ráteszem ÍZLÉS SZERINT a rizst jól elkeverem. Egy Jénai tálat vékonyan megolajozok.
3

A krumplit uborka gyaluval legyalulom. A Jénai tál aljára teszem teszek rá vegetát sót szárított metélőhagymát. Ráteszek besamel mártást amibe bele kevertem a görög joghurtot. Ráteszem a rizzsel elkevert párizsit eligazítom rajta.
4

Uborka gyaluval legyalulom a cukkinit. Ráteszem a rizses párizsira megszórom vegetával sóval. Ráteszek alufóliát. Előmelegített 190 C sütőben teszem alsó felső sütésre. Mikor már majdnem puha minden.
5

Ráteszem a maradék besamel mártást meg sózom teszek rá kevés vegetát is. Vissza teszem a sütőbe szép pirosra megsütöm. Megsült szép pirosra hagyom hűlni.
6

Találomra rakottat. Teszek tányérra mindenkinek rakottat és jó étvágyat kívánok hozzá 😋😋
7

Másnap tejföllel fogyasztottuk el 😋😋