Bánh Bò Nướng (Vietnamese Honeycomb Cake)
Lagi seneng makan yang bersarang-sarang nih. Bikin lah. Tapi kali ini mau dibawa ke acara ya. Jadi dipotong secukupnya untuk liat seratnya. Ga pakai disobek-sobek yaa 😁😄udah keliahatn kog seratnya cakep pol. Padahal dipotong panas-panas nih. Kalau udah dingin tambah cakep seratnya.
Kalau olahan Tapioka gini andalan saya selalu Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung. Hasilnya lebih kenyel-kenyel dan lembut ketimbang Tepung Tapioka biasa dan harganya juga jauh lebih ekonomis ketimbang tepung Sagu premium.
Meramaikan event "Cemilan dan Dessert Challenge" dari @RoseBrand , Cookpad dan Komunitas Masak Indonesia (Kami)
Source resep : Linagui (ig)
#KreasiKami_Tapioka
#KreasiKami_TapiokaCapPakTaniGunung
#Coboy2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Bánh Bò Nướng (Vietnamese Honeycomb Cake)
Lagi seneng makan yang bersarang-sarang nih. Bikin lah. Tapi kali ini mau dibawa ke acara ya. Jadi dipotong secukupnya untuk liat seratnya. Ga pakai disobek-sobek yaa 😁😄udah keliahatn kog seratnya cakep pol. Padahal dipotong panas-panas nih. Kalau udah dingin tambah cakep seratnya.
Kalau olahan Tapioka gini andalan saya selalu Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung. Hasilnya lebih kenyel-kenyel dan lembut ketimbang Tepung Tapioka biasa dan harganya juga jauh lebih ekonomis ketimbang tepung Sagu premium.
Meramaikan event "Cemilan dan Dessert Challenge" dari @RoseBrand , Cookpad dan Komunitas Masak Indonesia (Kami)
Source resep : Linagui (ig)
#KreasiKami_Tapioka
#KreasiKami_TapiokaCapPakTaniGunung
#Coboy2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin adonan basah dulu. Campur jadi satu santan instant, air dan endapan pandan suji. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Nyalakan kompor. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut seluruhnya. Matikan kompor. Sisihkan. Biarkan dingin.
- 2
Preheat oven. Setelah panas masukkan loyang 24 cm t 9 cm ke dalamnya dan panaskan dengan suhu 175/175 selama 20 menit.
- 3
Siapkan bahan kering : Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, tepung beras, garam dan baking powder. Aduk rata. Lalu tuang adonan santan pandan (dingin atau hangat kuku). Aduk rata hingga tak bergerindil.
- 4
Telur utuh gunting-gunting, lalu tuang ke adonan tepung santan. Aduk dengan spatula sekedarnya saja karena akan disaring setelahnya.
- 5
Saring adonan, lalu beri 1 sdm minyak sayur. Aduk rata.
- 6
Keluarkan loyang dari oven. Olesi dengan pengoles loyang, lalu saring kembali adonan sambil dituang ke loyang.
- 7
Panggang adonan. Suhu 210 derajat celcius api bawah saja selama 25 menit. Saat ini ganjel pintu oven dengan spatula kayu. Lanjutkan panggang suhu 175/175 selama 30 menit (pintu oven ditutup rapat yaaa). Setelah matang langsung keluarkan dari oven dan dari loyang.
- 8
Biarkan dingin baru dipotong ya. Saya potong panas2 karena mau ditinggal ngantor(jangan ditiru)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar