Bala Bala Gorengan Khas Sunda

Name: Bala Bala Gorengan Khas Sunda
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel; 8 lembar kol; 2 batang daun bawang; 1 buah telur; 60 gr tepung beras Rose Brand; 30 gr Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 10 gr maizena Rose Brand; 1 buah telur; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu; secukupnya Minyak

Iim Nurhalimah @iimnurhalimah

Tasikmalaya

Entah kenapa makan gorengan tuh nikmat banget, apalagi cocol sambel goang. Hehe
Kali ini aku bikin bala bala gorengan khas sunda. Kayak bakwan gituu.
Gorengan tuh, biasa nya identik dengan tepung terigu, tapi kali ini aku skip. Sebagai gantinya aku pakai campuran tepung beras Rose Brand , ,maizena Rose Brand dan tapioka dari Cap Pak Tani Gunung. Tepung dengan kualitas yang sudah tidak diragukan lagi.
#KelasKami_Tapioka

Lebih banyak

Bala Bala Gorengan Khas Sunda

Iim Nurhalimah @iimnurhalimah

Tasikmalaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

3 buahwortel
8 lembarkol
2 batangdaun bawang
1 buahtelur
60 grtepung beras Rose Brand
30 grTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
10 grmaizena Rose Brand
1 buahtelur
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahannya. Lalu iris iris sayurannya, wortel, kol, dan daun bawang. Cuci bersih tiriskan.
2

Dalam wadah masukkan semua sayur, lalu masukkan tepung beras, tepung Maizena dan tapioka Cap Pak Tani Gunung.
3

Aduk rata, disini aku tidak menggunakan air. Sebagai gantinya pakai telur. Disini masukkan 1 buah telur, garam, kaldu. Tes rasa
4

Panaskan secukupnya minyak, lalu masukkan adonan bala bala nya. Kalau sisi sebelahnya sudah kuning, maka boleh di balik. Angkat dan tiriskan
5

Bala bala gorengan khas sunda sudah siap. Makan anget anget manteeep