Ungkep ayam memakai bumbu racik ayam goreng

Sisihkan ayam dan airnya

Sisa rebusan tambahkan garam dan penyedap rasa, lalu masukan tepung sagu

Tuang adonan tepung ke dalam minyak panas, taruh ayam ditengah nya, selimuti ayam dengan tepung yang ada disamping-sampingnya.

Tunggu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama sambal nya ya Bun 😍