مكرونه بالخضار

Name: مكرونه بالخضار
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 مكرونه اسباغيتي; 5 حبات كوسه مقطعه حلقات عريضه; 2 حبه باذنجان مقطع حلقات; 2 حبه بطاطس مقطع حلقات; 1 بصله وسط مقطع جوانج; 2 طماطم وسط مقطع جوانح; 1 فلفل رومي مقطع جوانح; 0.5 ماجي; 0.5 ملعقه ملح; ماء مغلي حتىى تتغطى المكرونه بالخضار; 2 م ك زيت; 0.5 م ص بهارات; 0.25 م ص فلفل اسود; 0.5 م ص معجون طماط

Afrah92 @Afrah9213

السعودية

مكرونه بالخضار

تم الحفظ

المكوّنات

1مكرونه اسباغيتي
5 حباتكوسه مقطعه حلقات عريضه
2 حبهباذنجان مقطع حلقات
2 حبهبطاطس مقطع حلقات
1بصله وسط مقطع جوانج
2طماطم وسط مقطع جوانح
1فلفل رومي مقطع جوانح
0.5ماجي
0.5 ملعقهملح
ماء مغلي حتىى تتغطى المكرونه بالخضار
2 م كزيت
0.5 م صبهارات
0.25 م صفلفل اسود
0.5 م صمعجون طماط

تم الحفظ

الخطوات

1

كسري المكرونه وادخلبها في الخضار بعد تفريغ مابداخلها
2

سلق الخضار بالمكرونه بـ ماء مغلي والزيت والملح
3

بعد الإنتهاء ضعيها في صينيه بايركس او اي صينيه لديك
4

اعملي كشنتك المعتاده بتشويح البصل بالزيت والطماظ والفلفل والبهارات والفلفل الاسود والماجي ومعجون الطماط حتى تتسبك
5

بعد الانتهاء من الكشنه وتسبكت وضعها على المكرونه بالخضار وإدخالها الفرن دقيقتان من اسفل ومن اعلى ٥-١٠ د