نون روغنی (اگردک)
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
همه مواد را با هم مخلوط کنید و آرد را کمکم اضافه کنید تا خمیر لطیف شود.
- 2
خمیر را در ظرف چرب شده بگذارید و 1.5 تا 2 ساعت استراحت دهید.
- 3
خمیر را به چونههای کوچک تقسیم کنید (من ۵۰ گرمی گرفتم) و 15 دقیقه دیگر استراحت دهید.
- 4
چونهها را روی سطح آردپاشی شده باز کنید و با چنگال سوراخ درشت بزنید.
- 5
داخل روغن داغ سرخ کنید و با قاشق روغن بریزید تا دو طرف طلایی شود.
- 6
حتماً رویش دستمال بگذارید تا خشک نشود.🔺️من روی نون ها تا گرمه مقداری شکر پاشیدم
- 7
اینم نون های روغنی ما که طعم فوق العاده ای دارن
ترفندها
🔺️برای داشتن نان با بافت بهتر، حتماً از آرد با کیفیت استفاده کنید و اجازه دهید خمیر به خوبی استراحت کند.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26003371
نظرات (15)