Khoai gọt vỏ, cắt lát ngâm nước

Gạo nếp vò sạch rồi cho vào nồi cơm điện cùng muối và khoai. Nước đổ ngang mặt nếp. Nấu như nấu cơm nhưng không mở nắp vung, khi nồi chuyển sang chế độ giữ nóng thì bật lại cook một lần nữa

Sau 2 lần nấu thì ta mở vung và đánh khoai và nếp bằng đũa cả

Khi khoai tơi, cơm đều thì xới ăn cùng ruốc chân nấm hoặc nước tương

Đĩa xôi nấu xong mọi người cũng có thể ăn với muối vừng thơm lắm.