لومين نودلز الصينية بالخضار

Jenan Jilani @cook_5188362
الخطوات
- 1
نجهز الخضار ونقطعها بالشكل الظاهر كما الصورة
- 2
نضع الزبدة و نضيف الخضار بالترتيب الآتي: البصل، الجزر، الفاصوليا، الثوم، الفلفل الحار، الفطر ، والبروكلي بحيث كلما تبدأ الخضرة بالذبلان نضيف التالي.
- 3
بعد ان يبدأ البروكلي بتشرب النكهات نضيف المرق والماء والصويا والبهارات ونحرك
- 4
عندما يبدأ المزيج بالغليان نضيف النودلز و نغطيها.. نريد المودلز ان يتشرب مرق الخضار بدل من سلقها على حدة ومن ثم اضافتها
- 5
يحرك المزيج كل ٥-٧ دقائق حتى ينضج النودلز و يمكن تعديل الملح حينئذ
- 6
ملاحظات: يمكن استخدام السباجيتي الرفيعة جدا لسرعة استوائها. يمكن سلق النودلز ومن ثم وضعها فوق الخضار على ان تقلل كمية الماء واذا لك تكن كثيفة يمكن اضافة ملعقة نشاء ليتماسك المزيج. وبالهناء والشفاء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2602307








التعليقات