29:9:26 - Bendi masak bawang

Name: 29:9:26 - Bendi masak bawang
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 pack bendi; 3 ulas bawang putih - tumbuk; 1 hiris halia - tumbuk; 5 bj bawang merah - hiris; Serbuk kunyit; Serbuk cili; Garam masala; Sesedap rasa; Garam

Hani Shaimi @hanishaimi1504

Malaysia

Tertengok tiktok resepi Suria Ramay tunjuk macam mak mertua pakistan dia masak bendi. Kita try alhamdulillah menjadi ikut petua dia goreng dulu bendi sampai lendirnya hilang.
#CookpadApron2026
#GoVegetarian
#Week27

Baca lagi

29:9:26 - Bendi masak bawang

Hani Shaimi @hanishaimi1504

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

2 - 3 orang

1 packbendi
3 ulasbawang putih - tumbuk
1 hirishalia - tumbuk
5bj bawang merah - hiris
Serbuk kunyit
Serbuk cili
Garam masala
Sesedap rasa
Garam

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Panaskan minyak. Masukkan bendi dan serbuk kunyit.
2

Masak hingga lendir bendi hilang. Toskan.
3

Tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga wangi dan layu. Masukkan pula tomato.
4

Masukkan juga cili padi, serbuk kunyit, serbuk cili dan garam masala. Masak hingga pecah minyak dan garing.
5

Masukkan bendi goreng tadi dan sesedap rasa. Gaul rata.
6

Sesuaikan rasa dan sedia untuk dihidangkan.