Kolak Aci Jagung
📅 21.06.2026 | #1370
Challenge collab antara Cookpad, KaMI dan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, berupa snack, camilan, dan dessert.
Dengan memakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, mudah larut dan tidak menggumpal, kenyal tapi tidak alot.
#KreasiKaMI_Tapioka
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2026_RatihAD
Kolak Aci Jagung
📅 21.06.2026 | #1370
Challenge collab antara Cookpad, KaMI dan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, berupa snack, camilan, dan dessert.
Dengan memakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, mudah larut dan tidak menggumpal, kenyal tapi tidak alot.
#KreasiKaMI_Tapioka
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2026_RatihAD
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani dan susu bubuk, aduk rata. Tambahkan air panas secara bertahap, hentikan pemberian air panas jika adonan sudah kalis dan bisa dipulung.
- 2
Bagi adonan menjadi 2 bagian (atau tergantung banyaknya warna yang akan dibuat), beri warna masing-masing lalu uleni hingga tercampur rata. Bulat-bulatkan, saya pakai sendok takar 2.5 gr.
- 3
Didihkan air, beri minyak goreng lalu rebus bulatan aci hingga mengapung ke permukaan (pertanda matang), angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
- 4
Siapkan panci, masukkan gula pasir, santan instan, air, daun pandan, dan sejumput garam.
- 5
Aduk rata lalu rebus dengan daun pandan hingga mendidih dengan api kecil. Masukkan jagung manis.
- 6
Masukkan aci dan rebus hingga mendidih. Koreksi rasa manisnya, jika sudah sesuai selera dan jagung sudah empuk, angkat dan sajikan hangat. Enjoyy..😘😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar