Joghurtos csirke zöldborsós krumplipürével és párolt répával
laktató és sokszínű vacsora. a többi receptjeim között megtaláljátok hozzá a tojástekercset
Joghurtos csirke zöldborsós krumplipürével és párolt répával
laktató és sokszínű vacsora. a többi receptjeim között megtaláljátok hozzá a tojástekercset
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Én most csontos csirkecombból csináltam, de bármilyenből lehet csinálni
- 2
A joghurtot fél ek olajjal, 3 tk sóval, 2 tk fehérsborssal, 1 tk piros paprikával, 1 tk füstölt paprikával és 2 tk folhagyma granulátummal összekeverjük, a csirkét beletesszük és hütőbe rakjuk egy éjszakára, de legalább 1-2 órára
- 3
A hagyma két végét levágjuk, kis lyukat furunk a tetején, fontos hogy nem alagutat csinálunk. kis sóval, borssal és pirospaprikával megszórjuk a belsejét és megtömjük vajjal. alufóliába csomagolva 180 fokon 35-40 percet sütjük
- 4
Krumplit felkockázzuk és szokásos módon sóval felrakjuk főni hideg vízbe
- 5
A zöldborsót pár perc alatt puhára főzzük, utána botmixerrel pürésítjük
- 6
Krumplit összetörjük és adagoljuk hozzá a langyos tejet és vajat, amíg tetszőleges állagot kapunk
- 7
Összekeverjük a borsópürével, ízesítjük 2 tk sóval, 1 tk borssal és 1 tk szerecsendióval
- 8
Egy tepsibe kiöntjük a joghurtos csirkénk és a hagymát is bele rakjuk. jól körbelocsoljuk a szósszal és 180 fokon 40 percig sütjük - ha megszorjuk még a tetejét sajttal akkor még pirítsunk rá
- 9
A répát azonos méretre szeletelem és kisvajon megpároljuk. a végén ízesítjük kis sóval, fehérborssal és 1 tk borsikafűvel
- 10
A tojástekercshez is van fent receptem, jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek