Kue Ape Khas Betawi

Bismillah...
Assalamu'alaikum..
Nama "kue ape" berasal dari kebiasaan orang zaman dahulu yang bertanya "Ini kue ape?" Yg dalam logat Betawi yang berarti "kue apa?" kepada penjualnya. Karena seringnya pertanyaan tersebut dilontarkan, masyarakat akhirnya menyebut kudapan tradisional khas Betawi ini sebagai kue ape...😄lucu yaaa historisnya
Kuenya enaakkkk...pinggiranya krispiii....🥰👍
#Semangcook_RasaKhasBetawi #CitaRasaBetawi #CookpadApron2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Kue Ape Khas Betawi
Bismillah...
Assalamu'alaikum..
Nama "kue ape" berasal dari kebiasaan orang zaman dahulu yang bertanya "Ini kue ape?" Yg dalam logat Betawi yang berarti "kue apa?" kepada penjualnya. Karena seringnya pertanyaan tersebut dilontarkan, masyarakat akhirnya menyebut kudapan tradisional khas Betawi ini sebagai kue ape...😄lucu yaaa historisnya
Kuenya enaakkkk...pinggiranya krispiii....🥰👍
#Semangcook_RasaKhasBetawi #CitaRasaBetawi #CookpadApron2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam,aduk dengan whisk sampai rata...
- 2
Lalu tuangkan santan sambil diaduk hingga rata, beri pasta pandan aduk sampai semua tercampur rata. Diamkan adonan kurang lebih 1 jam...
- 3
Tambahkan baking soda, aduk rata...
- 4
Panaskan wajan kecil,oleskan minyak sedikit tunggu sampai panas.Tuang adonan ratakan tipis di pinggir.Masak dengan api kecil hingga pinggirnya kering dan tengahnya matang...
- 5
Angkat dan sajikan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar