Ongol-ongol Pisang Coklat
Kamis 25 - 06 - 2026 ...
Emang yang namanya kue basah atau jajan pasar itu selalu ngangenin apalagi yang teksturnya kenyil² kesukaan ku banget.
Dan akhirnya bikin lah ongol-ongol dan ini ongol-ongol yang kekinian yang berbahan pisang, tepung terigu ditambah Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand yang menjadikan ongol-ongol nya kenyil² empuk, lembut, manis, legit dan gurih. Pokoknya enak banget dan aku sangat takjub sekali dengan rasanya, perpaduan dari pisang dan tepung, padahal juga gak pake coklat bubuk karna pas abis dan kelupaan beli 🤗jadi diganti sama pasta black forest.
Dan dengan kelapa untuk taburannya yang diberi sedikit warna atau biarkan warna asli kelapa lalu dikemas cantik dibungkus dengan plastik opp berbentuk kerucut jadi bisa juga untuk isian hantaran pastinya.
Resep by : CY. Soim Ahmad
Ongol-ongol Pisang Coklat
Kamis 25 - 06 - 2026 ...
Emang yang namanya kue basah atau jajan pasar itu selalu ngangenin apalagi yang teksturnya kenyil² kesukaan ku banget.
Dan akhirnya bikin lah ongol-ongol dan ini ongol-ongol yang kekinian yang berbahan pisang, tepung terigu ditambah Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand yang menjadikan ongol-ongol nya kenyil² empuk, lembut, manis, legit dan gurih. Pokoknya enak banget dan aku sangat takjub sekali dengan rasanya, perpaduan dari pisang dan tepung, padahal juga gak pake coklat bubuk karna pas abis dan kelupaan beli 🤗jadi diganti sama pasta black forest.
Dan dengan kelapa untuk taburannya yang diberi sedikit warna atau biarkan warna asli kelapa lalu dikemas cantik dibungkus dengan plastik opp berbentuk kerucut jadi bisa juga untuk isian hantaran pastinya.
Resep by : CY. Soim Ahmad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan pisang dan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, kupas pisang lalu blender dengan sebagian santan hingga halus, sisihkan. campurkan semua bahan kering, aduk rata
- 2
Lalu tuang pisang yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata kemudian tuangkan sisa santan dan pasta black forest, aduk hingga tercampur merata dan adonan siap dimasak
- 3
Panaskan kukusan, siapkan cetakan, oles tipis dengan minyak lalu tuang adonan 3/4 tinggi cetakan dan lakukan hingga adonan habis lalu kukus selama 35 menit
- 4
Setelah 35 menit angkat, biarkan dingin. Campur kelapa dengan garam, aduk rata lalu bagi 3 bagian dan beri warna masing² lalu kukus ± 10 menit
- 5
Angkat, siapkan ongol-ongol dan topping nya. Keluarkan ongol-ongol dari cetakan, langsung sajikan dengan ditaburi kelapa parut kukus
- 6
Atau bisa juga dikemas seperti pada gambar dengan plastik opp yang dibuang perekat nya lalu gunting salah satu sisi nya, masukkan kelapa parut secukupnya, padatkan, masukkan ongol-ongol lalu bungkus, rapatkan hingga berbentuk seperti di gambar, lakukan hingga selesai
- 7
Dan siap disajikan atau untuk paket hantaran.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)