#823. Cimol Tahu

Name: #823. Cimol Tahu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih; 100 gr Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; 2 sdt bawang putih bubuk; Secukupnya minyak goreng

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

Subang Jawa Barat

Jumat, 260626
Cimol adalah singkatan dari bahasa Sunda "aci digemol", yang berarti tepung kanji yang dibulat-bulat kecil Cimol berasal dari daerah Jawa Barat, tepatnya berakar dari Tasikmalaya. Camilan yang terbuat dari tepung kanji (aci) ini mulai populer sebagai jajanan kaki lima di Bandung sejak tahun 2001 dan kini menyebar luas ke seluruh Nusantara (Wikipedia)

Cimol memiliki tekstur yang sangat khas, yaitu renyah atau garing di bagian luar namun kenyal, lembut, dan sedikit lengket di bagian dalam
Bahan utama dari cimol adalah tepung aci / tapioka disini saya gunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand yang dipadukan dengan tahu
Yukk dicoba yukk...
.
.
#KreasiKaMI_Tapioka #CookpadCommunity_Subang #CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

#823. Cimol Tahu

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

Subang Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

4 buahtahu putih
100 grTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtlada bubuk
2 sdtbawang putih bubuk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan yang diperlukan tumbuk halus tahu timbang Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand
2

Campurkan ke dalam tahu beri garam, lada bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk aduk² sampai tercampur rata dan dapat dipulung
3

Ambil satu sendok makan adonan bentuk bulat lakukan sampai adonan habis panaskan minyak gunakan api sedang goreng cimol tahu sampai kuning keemasan angkat sajikan selagi masih hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

pada 26 Juni 2026 17.06

Subang Jawa Barat

Saya senang sekali memasak meskipun saya tdk belajar khusus dlm hal masak memasak. Saya hny mencoba mempraktek kan resep" yg sdh saya baca meskipun kdng" ada saja yg kurang berhasil tpi hal itu tdk membuat saya putus asa krn itu bkn akhir dri smuanya namun membuat saya ingin belajar dan trs belajar meskipun dlm kondisi keterbatasan fisik. Semoga ini menjadikan semangat buat saya 🙏💪😇Ig : @itsvirgoooo

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cimol Tahu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya