Ayam Goreng Rempah
Ayam goreng dengan rasa dan wangi rempah yang kuat karena penambahan daun kari yang tak tergantikan rasa dan wanginya.
Ayam dimarinasi minimal 2 jam dan maksimal 4 hari di chiller agar bumbu lebih meresap ke ayam. Goreng dalam minyak yang panas sampai kulit terbentuk lalu kecilkan api, agar ayam matang sampai kedalam dan tidak cepat gosong.
Untuk bahan-bahan aku pakai Rose Brand karena mudah di dapat dengan harga yang terjangkau.
Semoga berkenan ya pak tommy, sehat selalu 🤗
Sumber : @tommy1103
#KelasKaMI_AyamGoreng
#CINTE_KelasAyamGoreng
#AyamGorengnyaKomjak
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Ayam Goreng Rempah
Ayam goreng dengan rasa dan wangi rempah yang kuat karena penambahan daun kari yang tak tergantikan rasa dan wanginya.
Ayam dimarinasi minimal 2 jam dan maksimal 4 hari di chiller agar bumbu lebih meresap ke ayam. Goreng dalam minyak yang panas sampai kulit terbentuk lalu kecilkan api, agar ayam matang sampai kedalam dan tidak cepat gosong.
Untuk bahan-bahan aku pakai Rose Brand karena mudah di dapat dengan harga yang terjangkau.
Semoga berkenan ya pak tommy, sehat selalu 🤗
Sumber : @tommy1103
#KelasKaMI_AyamGoreng
#CINTE_KelasAyamGoreng
#AyamGorengnyaKomjak
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
- 2
Siapkan daun kari.
- 3
Blender bahan bumbu halus.
- 4
Masukkan bumbu halus ke wadah berisi ayam, kasih cuka, garam, kaldu bubuk, Gula Pasir Rose Brand, Micin Asatu Rose Brand, baking powder, telur ayam, dan lada bubuk.
- 5
Tambahkan Tepung Maizena Rose Brand, aduk rata, marinasi minimal 2 jam (aku satu hari di kulkas bawah).
- 6
Panaskan Minyak Goreng Rose Brand lalu goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit atau hingga matang kecoklatan.
- 7
Kira kira ayam sebentar lagi mau diangkat, taburi daun kari, goreng sampai daun kari garing, angkat ayam dan daun karinya, tiriskan.
- 8
Sajikan hangat.
Tips
Saat menggoreng, masukkan ayam goreng dengan api besar sampai kulitnya terbentuk lalu kecilkan api dan goreng hingga matang
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar