Foto resep Kue Geplak Khas Betawi

Kue Geplak Khas Betawi

Nurul_SaNia @NurulMurni24

Depok, Jawa Barat

Kue geplak adalah kue tradisional khas betawi yg legit berbahan dasar tepung beras, kelapa sangrai & gula.
Bercita rasa manis, gurih jg memiliki aroma yg khas. Biasanya di sajikan saat Hari Raya atau hantaran pernikahan.

Link resep 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24830355

#CookpadApron2026 #CitaRasaBetawi #CookpadCommunity_Depok

Kue geplak adalah kue tradisional khas betawi yg legit berbahan dasar tepung beras, kelapa sangrai & gula.
Bercita rasa manis, gurih jg memiliki aroma yg khas. Biasanya di sajikan saat Hari Raya atau hantaran pernikahan.

Link resep 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24830355

#CookpadApron2026 #CitaRasaBetawi #CookpadCommunity_Depok

Kue Geplak Khas Betawi

Nurul_SaNia @NurulMurni24

Depok, Jawa Barat

Kue geplak adalah kue tradisional khas betawi yg legit berbahan dasar tepung beras, kelapa sangrai & gula.
Bercita rasa manis, gurih jg memiliki aroma yg khas. Biasanya di sajikan saat Hari Raya atau hantaran pernikahan.

Link resep 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24830355

#CookpadApron2026 #CitaRasaBetawi #CookpadCommunity_Depok

Kue geplak adalah kue tradisional khas betawi yg legit berbahan dasar tepung beras, kelapa sangrai & gula.
Bercita rasa manis, gurih jg memiliki aroma yg khas. Biasanya di sajikan saat Hari Raya atau hantaran pernikahan.

Link resep 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24830355

#CookpadApron2026 #CitaRasaBetawi #CookpadCommunity_Depok

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

60 menit

12 potong

250 gTepung beras
100 gKelapa parut (putih, agak muda)
60 grgula pasir
50 grgula merah
150 mlair matang
1/4 sdtGaram
6 lembardaun pandan

Cara Membuat

60 menit

1

Sangrai tepung beras & daun pandan di wajan dengan api kecil hingga harum dan agak kekuningan.
2

Cairkan gula, air dan daun pandan sampai mengental.
3

Sangrai kelapa jg daun pandan sampai kering tp tdk gosong.
4

Campur semua bahan, kelapa sangrai, tepung beras sangrai, garam jg air gula. Tmbahkan air gula sedikit demi sedikit, sampai semua tercampur rata.
5

Taruh dlm wadah, dan padatkan. Taburkan bagian atas dgn tepung beras sangrai. Diamkan hingga mengeras (saya selama 30 menit), potong" dan siap disajikan.

Tips

Pastikan untuk menyangrai tepung beras hingga harum agar memberikan rasa yang lebih kaya pada kue.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Nurul_SaNia @NurulMurni24

pada 28 Juni 2026 16.56

Depok, Jawa Barat

👉 Media untuk menyimpan & berbagi resep masakan 😉👉 Intinya masih harus banyak belajar 👩‍🍳id cp: 15222080#MasakItuSaya

Komentar

Kata kunci

Kue Gula Gula Merah Tepung Beras Kelapa Parut Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya