Semur Daging

Name: Semur Daging
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi rebus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 sdm kecap manis; 1 gelas air matang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/3 sdt pala bubuk; 1 sdm minyak

Bunda Ela ✅ @elabundaela

Samarinda

Semur daging adalah salah satu hidangan tradisional Betawi khas Jakarta berupa potongan daging sapi yang dimasak dengan kuah hitam pekat, kaya rempah, dan bercita rasa manis-gurih. Hidangan ini wajib disajikan saat acara perayaan keluarga, Idul Fitri, maupun hidangan santap harian

Saya buat dengan daging campur tetelan, hati sapi stok dari hari raya kurban kemaren yang sudah direbus dan dibekukan. Masak Dengan bumbu simple yang penting cepat saji

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_CitaRasaBetawi
#MeolahCaruan_daging
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Saya buat dengan daging campur tetelan, hati sapi stok dari hari raya kurban kemaren yang sudah direbus dan dibekukan. Masak Dengan bumbu simple yang penting cepat saji

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_CitaRasaBetawi
#MeolahCaruan_daging
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Lebih banyak

Semur Daging

Bunda Ela ✅ @elabundaela

Samarinda

Saya buat dengan daging campur tetelan, hati sapi stok dari hari raya kurban kemaren yang sudah direbus dan dibekukan. Masak Dengan bumbu simple yang penting cepat saji

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_CitaRasaBetawi
#MeolahCaruan_daging
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Saya buat dengan daging campur tetelan, hati sapi stok dari hari raya kurban kemaren yang sudah direbus dan dibekukan. Masak Dengan bumbu simple yang penting cepat saji

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_CitaRasaBetawi
#MeolahCaruan_daging
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 orang

300 gramdaging sapi rebus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 sdmkecap manis
1 gelasair matang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/3 sdtpala bubuk
1 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Masukkan daging dan beri air
2

Tambahkan kecap, air, garam, merica, pala, masak hingga matang meresap
3

Angkat dan sajikan dengan bawang goreng

Tips

Bisa ditambahkan kentang biar lebih banyak porsinya, untuk lebih aromatik bisa diberi daun salam, kayu manis, cengkih dan serai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Ela ✅ @elabundaela

pada 28 Juni 2026 03.31

Samarinda

✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Alumni Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026🎽Pejuang Cookpad Apron 2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Daging Sapi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya