Manisan Kolang Kaling

Name: Manisan Kolang Kaling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Kolang Kaling (Fresh); 300 Gram Gula Pasir (Bagi 3); 750 Ml Air Matang (Bagi 3); 1 Sdm Madu; Pasta Pandan; Pasta Pisang; Pasta Biru; Pasta Merah; Vanila Cair; secukupnya Air Tuk Merebus

Kang Dadan @KangDadan

Rengasdengklok, Karawang

Ini mah Edisi Ga Sengaja Bersua 😂...Hanya Si Bapak ini Yg Jualan Kolang Kaling Jelang Ramadhan...Yg Lain Belum Ada yg Jual Aku Lihat di Pasar...😊 Aku Ga Tau Termasuk nya Mahal Atau Tidak, Sekilo Harganya 15 Ribu Rupiah...Si Bapak Yg Jual Bilang...Aku ni Pelaris Pertamanya Dia...Padahal Aku Belinya Jelang Magrib Looh...Hmmmmm...😧 Pulang Ke Rumah Langsung Cuci Bersih...Tak Buat Yg Manis2 Deeeh...😊

Lebih banyak

Manisan Kolang Kaling

Kang Dadan @KangDadan

Rengasdengklok, Karawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KgKolang Kaling (Fresh)
300 GramGula Pasir (Bagi 3)
750 MlAir Matang (Bagi 3)
1 SdmMadu
Pasta Pandan
Pasta Pisang
Pasta Biru
Pasta Merah
Vanila Cair
secukupnyaAir Tuk Merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci Bersih Kolang Kaling...Lakukan Berulang Ulang...Sampai Bener2 Bersih Yaa...😊
2

Masak Air Sampai Mendidih...Biarkan Mendidih Agak Lama...5 samapai 10 Menit Lah yaa...Kemudian Masukan Kolang Kaling...Tutup....Matikan Kompor...Biarkan Sampai Air tidak Panas lagi... Note : Mau Pake Cara Langsung Rebus jga boleh...Rebus 10 sampai 15 Menit dengan Air Mendidih...Angkat Tiriskan...Ini Bertujuan Agar Kolang Kaling Lebih Empuk...Pake Cara Yg mana Ajah Boleh yaa...😊
3

Di Karenakan Aku Ingin Aroma Kolang Kaling Yg berbeda2...Jadi Aku Bagi 3 Dari Sekilo Kolang Kaling nya
4

Masukan Air 250 Ml di Masing2 Wadah...Tambahkan Pasta Secukup nya...Kasih Aroma Sesuai Selera, Kalu Aku Siiih Yg Ijo Aroma Pandan Pisang, Yg Merah, Vanila, Yg Biru Rasa Madu...Biarkan 5 menit sampai warna nya sedikit meresap
5

Kemudian Rebus satu2 Tambahkan 100 Gram Gula...Rebus Sampai Air nya Menyusut atau Berkurang.....NOTE : Kalu Temen2 Lebih Suka Kolang Kaling nya Berkuah...Boleh2 Sajah ya...Sudah Menyusut tinggal Angkat...Tapi Kalu Aku Lebih Suka Tidak Berkuah...Jadi Sisa Sedikit Kuah nya Aku Buang...Biar Bisa Di Campur Dengan Makanan yg lain, Semisal Es Campur, Kolak dll
6

Angkat...Tunggu Sampai Suhu Ruang...Lalu Masukan Ke Kulkas...Santap Selagi Dingin...Seegeerrrr Beeneerr dah...😊