Ayam Goreng Kremes
Bismillah
Udah lama gak bikin ayam kremes, mumpung ada kelasnya, yang tadinya males bikin kremesannya, jadi kita usahakan bikin, ikuti step by stepny, yeay hasil kremesannya berhasil bersarang plus ayam ungkepnya juga gurih, lezat, bumbunya meresap kedalam.
Paha ayamnya diungkep dengan ditambahkan micin Asatu agar rasanya makin gurih dan juga kremesannya sukses bersarang plus gurih dan lezat karena menggunakan tepung beras Rose Brand, tepung tapioka Pak Tani dan Santan Rose Brand.
Resep cooksnap dari pak @tommy1103, saya cooksnap setengah resep dari resep aslinya.
Ayam Goreng Kremes
Bismillah
Udah lama gak bikin ayam kremes, mumpung ada kelasnya, yang tadinya males bikin kremesannya, jadi kita usahakan bikin, ikuti step by stepny, yeay hasil kremesannya berhasil bersarang plus ayam ungkepnya juga gurih, lezat, bumbunya meresap kedalam.
Paha ayamnya diungkep dengan ditambahkan micin Asatu agar rasanya makin gurih dan juga kremesannya sukses bersarang plus gurih dan lezat karena menggunakan tepung beras Rose Brand, tepung tapioka Pak Tani dan Santan Rose Brand.
Resep cooksnap dari pak @tommy1103, saya cooksnap setengah resep dari resep aslinya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, bilas paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, masak air hingga mendidih, lalu tuang bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan garam.
- 2
Tambahkan juga air larutan asam jawa, micin Asatu Rose Brand dan paha ayam.
- 3
Masak hingga matang, lalu biarkan sekitar 30 menit. Buat kremesan : siapkan wadah, masukkan tepung tapioka pak tani, tepung beras Rose Brand.
- 4
Tambahkan telur, Santan Rose Brand, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, garam dan air kaldu ungkepan ayam yang sudah disaring, aduk rata.
- 5
Panaskan minyak goreng secukupnya hingga benar-benar panas, lalu tuang adonan kremesan agak tinggi, tuang secukupnya, biarkan beberapa saat, lipat masak hingga matang, angkat lalu tiriskan, simpan dalam wadah tertutup.
- 6
Balur paha ayam dengan adonan kremes lalu goreng hingga setengah matang, kemudian saya celupkan kembali kedalam adonan kremes lalu goreng daging ayam hingga matang.
- 7
Tata ayam kremes dipiring saji, tuang kremes secukupnya lalu sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar