Ayam Goreng Ketumbar

Name: Ayam Goreng Ketumbar
Yield: 4 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4-5 potong paha ayam ukuran besar; 4 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 20 ml air; 2 sdm ketumbar sangrai, ulek kasar; 2 sdm Tepung Maizena Rose Brand; 1 sdm Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt penyedap; secukupnya minyak goreng untuk menggoreng

adhesti @visavano_fnb

Semarang

Olahan ayam yang bikin nagih. Apalagi menggunakan bahan-bahan dari produk Rose Brand yang kualitasnya terjamin dengan harga terjangkau.
Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101

#KelasKaMI_AyamGoreng
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Olahan ayam yang bikin nagih. Apalagi menggunakan bahan-bahan dari produk Rose Brand yang kualitasnya terjamin dengan harga terjangkau.
Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101

#KelasKaMI_AyamGoreng
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Ayam Goreng Ketumbar

adhesti @visavano_fnb

Semarang

Olahan ayam yang bikin nagih. Apalagi menggunakan bahan-bahan dari produk Rose Brand yang kualitasnya terjamin dengan harga terjangkau.
Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101

#KelasKaMI_AyamGoreng
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Olahan ayam yang bikin nagih. Apalagi menggunakan bahan-bahan dari produk Rose Brand yang kualitasnya terjamin dengan harga terjangkau.
Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101

#KelasKaMI_AyamGoreng
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 potong

4-5 potongpaha ayam ukuran besar
4 siungbawang putih
4 butirbawang merah
20 mlair
2 sdmketumbar sangrai, ulek kasar
2 sdmTepung Maizena Rose Brand
1 sdmTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
1 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtpenyedap
secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Sisihkan.
3

Tusuk-tusuk ayam dengan garpu supaya bumbu meresap. lalu marinasi ayam dengan bumbu halus, ketumbar, garam, merica bubuk, Tepung Maizena Rose Brand, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, kaldu ayam bubuk dan penyedap. Aduk rata. Diamkan minimal 1 jam dalam kulkas atau lebih baik semalaman.
4

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng hingga matang dan kekuningan (+-15 menit, biarkan satu sisi berubah warna dan berkulit baru dibalik). Biarkan dingin, lalu goreng lagi supaya crispy.
5

Sajikan.