じゃがいもとベーコンのチーズグリル☆
じゃがいもとベーコンと玉ねぎを炒めてチーズをのせて焼きました！
ジャーマンポテト風のオーブン焼きです☺︎
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを薄切りにします
- 2
フライパンに油を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒めます
-
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもの薄切りを加え、全体にオイルがなじむように炒めます
-
- 4
塩こしょうで味を調えます
- 5
火を止めて、フライパンの余熱でじゃがいもに火を通します おく時間がないときはそのままじゃがいもに火が通るまで炒めます
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- 6
火が通っているか箸をさして確認します すっと箸がとおったらOK！
- 7
耐熱皿に移し、チーズをのせます
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- 8
オーブンでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼きます
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コツ・ポイント
じゃがいもは余熱で火を通すことで、ふんわりとした食感に仕上がります
ゆでたじゃがいもを使ってもOKです！その場合は薄切りしたじゃがいもをゆでたものを玉ねぎとベーコンを炒めたところに加え、少し焼き色がつくまで炒めるとおいしいです☺︎
つくれぽ
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