ابتدا تخم مرغ ،شکر ،نمک و وانیل را خوب می‌زنیم سپس روغن و شیر را اضافه می‌کنیم

آرد و بیکینگ پودر رو با هم قاطی کنید به مواد اضافه کنید خوب مخلوط بکنید تا یکدست بشه

مواد رو داخل بطری سس یا یک بطری که درش سوراخ داشته باشه می‌ریزیم و ماهیتابه رو می‌گذاریم داغ که شد می‌توانیم با کمی کره یا روغن چربش کنیم سپس از مواد به صورت دایره ،خط خطی یا مارپیچ داخلش بریزید شعله رو کم کنید یه ورش که پخت دیگه نیاز به برگرداندن نداره چون نازکه زودمی‌پزه

نیاز نیست هر دفعه مواد می‌ریزید ماهیتابه را چرب کنید یکی یا دو بار که چرب کنید کافیه،نوش نگاه زیباتون