玉葱と人参は千切りにしておく。

ささみは筋を取り、一口大にカットして⭐︎印の調味料に漬けておく。●印の調味料を混ぜ合わせておく。

ささみに片栗粉をまぶしたら、フライパンにオリーブオイルを入れて、両面きつね色になるまで焼いておく。

ささみに火が通ったら、玉葱と人参を入れて炒めて、●印の調味料を入れる。

あんがとろっとしてきたら、お皿に盛って出来上がり。