حلوا پسته

حلوا پسته با عطر دلنشین پسته و بافتی نرم و لطیف، یکی از دسرهای خوشمزه و متفاوتی است که برای پذیرایی در مهمانیها یا کنار یک فنجان چای، انتخابی فوقالعاده به شمار میآید. رنگ سبز ملایم و طعم دلپذیر آن، این حلوا را به گزینهای خاص برای سفرههای افطار، مراسم و دورهمیهای خانوادگی تبدیل میکند
حلوا پسته
حلوا پسته با عطر دلنشین پسته و بافتی نرم و لطیف، یکی از دسرهای خوشمزه و متفاوتی است که برای پذیرایی در مهمانیها یا کنار یک فنجان چای، انتخابی فوقالعاده به شمار میآید. رنگ سبز ملایم و طعم دلپذیر آن، این حلوا را به گزینهای خاص برای سفرههای افطار، مراسم و دورهمیهای خانوادگی تبدیل میکند
مراحل تهیه
- 1
برای تهیه این شیرینی باید اول شربت آن را آماده کنید. آب و شکر را درظرفی ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود، سپس حرارت را زیاد کرده اجازه دهید تا شربت بجوشد و آنگاه آن را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.
- 2
کره را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود.
- 3
آرد را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا آرد سرخ شود. (می توان ابتدا آرد را کمی تفت داد، الک کرد و بعد به کره اضافه کرد.)
- 4
پسته را داخل حلوا بریزید و آن را خوب مخلوط کنید.
- 5
شیره آماده شده را به آرامی به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا جذب آرد سرخ شده شود. و آن را خوب مخلوط کنید.حلوای یکدست و آماده را داخل قالب چهارگوش (قالب باقلوا) پهن کرده، پسته اضافه را روی آن بریزید و با دست فشار دهید تا به حلوا بچسبد.(من داخل قالب سیلیکونی ریختم و بعد پسته ریختم)به مدت ۱،۲ ساعت داخل یخچال گذاشتم بعد از قالب درآوردم
- 6
- 7
نوش جان 🌹🌹🌹
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر















نظرات (14)