Putri Mandi Nanas

Name: Putri Mandi Nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 g Nanas parut; 125 g Gula; 1/4 sdt Garam; 1 btg Kayumanis; 3 bh Cengkeh; 20 ml Air; 300 g Tepung Ketan; 250 g Santan; 50 ml Air Hangat; 1 sdt Pasta Vanilla; Secukupnya Pewarna (sesuaikan selera); 25 g Tepung Beras; 250 g Santan; 50 g Air; 20 g Gula; 1/4 sdt Garam; 1 lbr Pandan

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

Bandung - Jawa Barat

Saya isian beli yg khusus buat nastar di Negro Brand (Bandung) yaa, rasanya dan teksturnya enak
.
.
.
.
.
.
.
Source : ig _ cookingwith_vee

Lebih banyak

Putri Mandi Nanas

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

Bandung - Jawa Barat

Saya isian beli yg khusus buat nastar di Negro Brand (Bandung) yaa, rasanya dan teksturnya enak
.
.
.
.
.
.
.
Source : ig _ cookingwith_vee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Isian :
600 gNanas parut
125 gGula
1/4 sdtGaram
1 btgKayumanis
3 bhCengkeh
20 mlAir
Kulit :
300 gTepung Ketan
250 gSantan
50 mlAir Hangat
1 sdtPasta Vanilla
SecukupnyaPewarna (sesuaikan selera)
Saus :
25 gTepung Beras
250 gSantan
50 gAir
20 gGula
1/4 sdtGaram
1 lbrPandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isi : masak semua bahan hingga air menyusut lalu angkat dan sisihkan, jika sudah suhu ruangan bisa dibentuk bulat sesuai selera
2

Kulit : siapkan wadah masukan tepung, santan, vanilla dan air sedikit², uleni hingga adonan bisa dibentuk, lalu bagi 3 (atau sesuai selera) beri masing² pewarna yg berbeda
3

Didihkan air, ambil adonan secukupnya beri isian lalu bentuk bulat, rebus dalam air mendidih hingga mengambang biarkan sebentar agar matang merata lalu angkat dan tiriskan
4

Saus : masak semua bahan bersama hingga meletup², aduk cepat agar hasilnya lembut
5

Siapkan wadah, tuang saus (bisa menggunakan piping bag) lalu letakan bulatan putri mandi, Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

pada 07 Juli 2026 02.34

Bandung - Jawa Barat

Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) dan berhasil dikumpulkan untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Putri Mandi Nanas

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya