Málnával töltött Daramixes keto túrógombóc
A klasszikus túrógombóc ihlette ezt a receptet, de szerettem volna elkészíteni ketogén, gluténmentes változatban is. A Daramixnek köszönhetően finom, puha állagú lett, a közepébe rejtett málna pedig kellemesen friss, gyümölcsös meglepetést ad minden falatban. Egy igazi kényeztető desszert, bűntudat nélkül. #cookpadkoteny2026
Málnával töltött Daramixes keto túrógombóc
A klasszikus túrógombóc ihlette ezt a receptet, de szerettem volna elkészíteni ketogén, gluténmentes változatban is. A Daramixnek köszönhetően finom, puha állagú lett, a közepébe rejtett málna pedig kellemesen friss, gyümölcsös meglepetést ad minden falatban. Egy igazi kényeztető desszert, bűntudat nélkül. #cookpadkoteny2026
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojást a túróval és az édesítővel alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a Daramixet. A masszát kb. 10 percig pihentetjük, hogy a Daramix megszívja magát.
- 2
Ezután enyhén Daramixszel megszórt felületen átgyúrjuk, hosszú rudat formázunk belőle, majd 11 egyforma részre osztjuk. A kis darabokat a tenyerünkkel kissé ellapítjuk, mindegyik közepébe egy szem málnát teszünk, majd a tésztát óvatosan ráhajtjuk, és gombóccá formázzuk.
- 3
A gombócokat gyöngyöző, forró vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
- 4
Közben a vajon aranybarnára pirítjuk az Aranypanírt, hozzákeverjük az édesítőt, végül a kifőtt gombócokat óvatosan beleforgatjuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek