Diós habos süti cukor nélkül, gluténmentesen – retró lakodalmas sütemény
Egy igazi retró sütemény újragondolva, hozzáadott cukor és hagyományos liszt nélkül. A lekváros réteg, a könnyű diós hab és az omlós tészta együtt nekem a régi lakodalmak süteményes táljait idézi. 😊
Diós habos süti cukor nélkül, gluténmentesen – retró lakodalmas sütemény
Egy igazi retró sütemény újragondolva, hozzáadott cukor és hagyományos liszt nélkül. A lekváros réteg, a könnyű diós hab és az omlós tészta együtt nekem a régi lakodalmak süteményes táljait idézi. 😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojássárgáját az eritrittel, az olvasztott vajjal és a görög joghurttal alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a Fibriya Péksütemény Rostmixet.
- 2
A tésztát összegyúrjuk, rövid ideig pihentetjük, majd kinyújtjuk, és egy kisebb tepsibe helyezzük.
- 3
A tésztát 170 °C-ra előmelegített sütőben 10 percig elősütjük, hogy kissé megszilárduljon.
- 4
Az elősütött tésztát egyenletesen megkenjük a hozzáadott cukortól mentes lekvárral.
- 5
A tojásfehérjét egy csipet sóval elkezdjük felverni. Amikor már kezd keményedni, fokozatosan hozzáadjuk az eritritet és a vaníliás eritritet, majd kemény habbá verjük.
- 6
A darált diót óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjehabba.
- 7
A diós habot egyenletesen a lekváros tésztára simítjuk.
- 8
A süteményt 170 °C-on további 30–35 percig sütjük.
- 9
Teljesen kihűtjük, majd szeletelve tálaljuk.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek