CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
醬黃瓜條
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
醬黃瓜條 的食譜成品照片

醬黃瓜條

火柴媽
火柴媽 @shibamatch_0226

#2026Cookpad金圍裙

#2026Cookpad金圍裙

繼續閱讀

醬黃瓜條

火柴媽
火柴媽 @shibamatch_0226

#2026Cookpad金圍裙

#2026Cookpad金圍裙

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

10(不含醃製時間)
2人份
  • 小黃瓜 5條
  • 蒜頭 適量
  • 小辣椒 3支
  • 醃醬
  • 醬油 3大匙
  • 烏醋 1又1/2大匙
  • 香油 少許
  • 砂糖 1大匙
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

10(不含醃製時間)
  1. 1

    小黃瓜洗淨,去蒂頭。

    醬黃瓜條的食譜步驟1照片
    醬黃瓜條的食譜步驟1照片
  2. 2

    一分四切條狀並去瓜囊,再斜切成段。

    醬黃瓜條的食譜步驟2照片
    醬黃瓜條的食譜步驟2照片
    醬黃瓜條的食譜步驟2照片
  3. 3

    蒜頭、辣椒切末,與黃瓜放在同容器。

    醬黃瓜條的食譜步驟3照片
    醬黃瓜條的食譜步驟3照片
  4. 4

    醃醬調勻後淋在醃製容器中抓拌均勻,放冷藏醃製至少一小時。

    醬黃瓜條的食譜步驟4照片
    醬黃瓜條的食譜步驟4照片
    醬黃瓜條的食譜步驟4照片
  5. 5

    醃製期間黃瓜會出水,醃醬會被稀釋,若重口味的廚友們可以在醃醬中加入少許鹽,加強鹹味卻不是醬油的死鹹。

    醬黃瓜條的食譜步驟5照片
  6. 6

    適合夏日的醬黃瓜條就完成囉!

    醬黃瓜條的食譜步驟6照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

火柴媽
火柴媽 @shibamatch_0226
發布於 2026年07月09日 12:08
火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多,也很適合帶便當,喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛:https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour
繼續閱讀

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

醬 黃瓜

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 肉片蒸菜一鍋出
  2. 佛手瓜地瓜湯(電鍋料理)
  3. 絲瓜蛤蠣彩虹麵
  4. 南洋咖哩燉飯
  5. 瓜瓜雞湯(脆瓜苦瓜)
  1. [電鍋] 豬肉南瓜隨便燉
  2. 黃瓜蝦仁雞丁
  3. 南瓜豆豉醬蒸雞腿
  4. 鹽昆布和風鮪魚義大利麵
  5. 壓力鍋「滷雞爪/滷味拼盤」滿滿一盤好滿足
  1. 南瓜豆豉醬蒸雞腿
  2. 冬瓜榨菜絲肉片湯(電鍋料理)
  3. 山西陳醋煮辣椒葉
  4. [電鍋] 豬肉南瓜隨便燉
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/26295750
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close