ड्राईफ्रूट मखाना एंड बीटरूट स्टफ्ड परांठा
#CA26
#week15
#भारतऐकथालीमे
ये एक गुजरात कई है डिश है भारत सारा जुडा हुआ है साउथ कई पुरण पोली जैसी है है लेकिन यूनिक है मेरी गुजराती बहन ने शेयर कई थी मुझ को ट्रॉय करि तौह बहुत अच्छी लेगी उसने ये कांटेस्ट में विन भी कई है इस लिए मेरा मन भी किया सच में बहुत है मस्त टेस्ट है एक ट्रॉय तौह बनता हाँ
ड्राईफ्रूट मखाना एंड बीटरूट स्टफ्ड परांठा
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#भारतऐकथालीमे
ये एक गुजरात कई है डिश है भारत सारा जुडा हुआ है साउथ कई पुरण पोली जैसी है है लेकिन यूनिक है मेरी गुजराती बहन ने शेयर कई थी मुझ को ट्रॉय करि तौह बहुत अच्छी लेगी उसने ये कांटेस्ट में विन भी कई है इस लिए मेरा मन भी किया सच में बहुत है मस्त टेस्ट है एक ट्रॉय तौह बनता हाँ
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आटे में घी और नमक डालकर मुलायम गूंदें, 10 मिनट ढककर रखें।
- 2
पैन में घी गरम करें, सूजी भूनें, फिर बीटरूट डालें।
- 3
गैस धीमी या बंद करें, मखाना, चीनी, इलायची, काजू, बादाम मिलाएँ।
- 4
मिल्क पाउडर, कोकोनट पाउडर, दूध डालकर गाढ़ा मिश्रण बना लें।
- 5
मिश्रण ठंडा करें, तीन हिस्से करें।
- 6
आटे की तीन लोई बनाकर बेलें, स्टफिंग भरें, फिर से बेलें।
- 7
तवे पर धीमी आंच पर दोनों तरफ घी लगाकर सुनहरा सेकें।
- 8
गरम-गरम परोसें और आनंद लें।
- 9
टिप्स
परांठा को धीमी आंच पर सेकें ताकि चीनी जल्दी जल न जाए।
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