Lumpia Ubi Coklat Lumer

Name: Lumpia Ubi Coklat Lumer
Yield: 13 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g ubi ungu; 150 g dark chocolate; 4 sdm tepung tapioka; 4 sdm air; Secukupnya kulit lumpia

Shanty Yuniar @antikyuniar

Kota Blitar

Sumber : IG Ummu_aleyya
Bismillah
#CookpadApron2026
#CokelatLezat
#KayuTanganCokelat_Juli2026
#CookpadCommunity_Malang
#CookingCommunityClass_SemanisCoklat
#BancaanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu

Lebih banyak

Lumpia Ubi Coklat Lumer

Shanty Yuniar @antikyuniar

Kota Blitar

Sumber : IG Ummu_aleyya
Bismillah
#CookpadApron2026
#CokelatLezat
#KayuTanganCokelat_Juli2026
#CookpadCommunity_Malang
#CookingCommunityClass_SemanisCoklat
#BancaanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

13 buah

400 gubi ungu
150 gdark chocolate
4 sdmtepung tapioka
4 sdmair
Secukupnyakulit lumpia

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Kukus ubi ungu dan haluskan. Potong potong coklat.
2

Siapkan wadah, masukkan ubi ungu yg telah dihaluskan, tepung tapioka dan air. Aduk hingga tercampur rata lalu uleni hingga kalis.
3

Ambil 1,5 sdm adonan ubi pipihkan dan isi coklat. Buat bulatan lonjong. Lakukan hingga bahan habis.
4

Ambil satu lembar kulit lumpia. Letakkan ubi isi coklat diatasnya lalu gulung dan rekatkan kedua belah sisinya lalu ikat pakai guntingan kulit lumpia.
5

Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng lumpia ubi hingga kuning keemasan.
6

Lumpia Ubi Coklat Lumer siap disajikan. Yummy kress diluar lumer didalam.