مراحل تهیه
- 1
برنج را چند ساعت در آب خیس کنید.
- 2
برنج را با 8 پیمانه آب روی حرارت ملایم بپزید تا کاملاً له شود.
- 3
شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود.
- 4
زعفران دمکرده و خلال بادام را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بپزید.
- 5
گلاب و کره را اضافه کنید و پس از چند دقیقه از روی حرارت بردارید.
- 6
شله زرد را در ظرف بریزید و با دارچین و خلال پسته و بادام تزیین کنید.
ترفندها
مدت زمان پخت برنج را به گونهای تنظیم کنید که کاملاً له شود تا شله زرد بافت نرم و لطیفی داشته باشد.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26310235




نظرات (4)