【炒】櫛瓜炒肉末 wei @hungryH 下飯料理 繼續閱讀 下飯料理 繼續閱讀 【炒】櫛瓜炒肉末 wei @hungryH 下飯料理 繼續閱讀 下飯料理 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 15分鐘 2人份 櫛瓜 1根 肉末 半碗（約100g） 蒜頭 5顆 醬油 1湯匙 蠔油 1湯匙 米酒 1湯匙 香油 少許 好市多胡椒鹽 適量（醃製與起鍋用） 水 1湯匙 食用油 1湯匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 15分鐘 1 肉末用醬油、蠔油、米酒、香油、胡椒鹽醃製10分鐘。 2 櫛瓜切塊，蒜頭切末。 3 熱鍋加油，爆香蒜末。 4 下肉末，大火炒至8分熟。 5 加入櫛瓜拌炒，倒入水，蓋鍋悶煮1分鐘。 6 開蓋再拌炒均勻，起鍋前再撒上胡椒鹽即可。 小秘訣 注意火候，確保肉末熟透且櫛瓜保持脆口。 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 26319209 已複製 wei @hungryH 發布於 2026年07月14日 17:08 已追蹤 回追 追蹤 食譜自用 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 7th 的 絞肉 食譜 排名第 8th 的 櫛瓜 食譜 關鍵字 櫛瓜 炒 絞肉 相似食譜 更多推薦食譜 香煎豆腐肉餅 鮪魚玉米沙拉 瓜仔肉黃豆芽蔬菜湯 蘋果寶寶手指饅頭 胡蘿蔔寶寶饅頭 微波爐櫛瓜蒸蛋 - 仿韓式蒸蛋 清蒸鮭魚 免開火料理-腐乳蒸苦瓜 香蕉蛋糕 蕃茄熱狗義大利麵 水焖. 芦笋 & 四季豆（清冰箱） 優格堅果碗 微波爐櫛瓜蒸蛋 - 仿韓式蒸蛋 (影音)雙椒豬五花 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/26319209
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