कसूरी मेथी पराठा
कसूरी मेथी पराठा खुशबू से ही भूख लग जाए
सुखी मेथी का फ्लेवर+ घी वाली सिकाई= बारिश (मानसून) का फेवरेट पराठा
बारिश (मानसून) में सब पकोड़े बनाते है पर ये कसूरी मेथी पराठा में घी लगाकर गरम गरम पराठा ओर अदरक वाली चाय के साथ नमकीन ओर बिस्कुट वाह क्या कॉम्बिनेशन है
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#Week17
#नाश्ता_क्लब
#पराठा_स्पेशियल
#कसूरी_मेथी_पराठा
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गेहूं का आटा ले उसमें बेसन और अजवायन डाले
- 2
अब कसूरी मेथी,नमक ओर घी डाले
- 3
अब सब मिक्स कर ओर फिर ऑयल डाले फिर से अच्छे से मिक्स करें अब हल्दी पाउडर डाले
- 4
अब पानी डाल कर नरम आटा गूंथ ले ओर 15 मिनट के लिए रेस्ट दे अब गुंथे हुए आटा से पेड़ा बनाकर सुखा आटा ले
- 5
अब पराठा बेल ले अब उसके ऊपर ऑयल डाले ओर लाल मिर्च पाउडर डाल कर पराठे पर फैला ले
- 6
अब ऑरिगेनो ओर पिज़ा सिजलिंग डाले ओर अच्छे से फैला ले अब पराठा को फोल्ड करे
- 7
अब उसके ऊपर ऑयल ओर लाल मिर्च लगाए ओर फिर से फोल्ड करे और त्रिकोण बेल ले
- 8
अब गरम तवे पर घी लगाकर पराठा को दोनों साइड से घी लगाकर सेक ले
- 9
इसी तरह सभी पराठा को बना ले
- 10
अब गरम गरम कसूरी मेथी पराठा को अदरक वाली चाय,नमकीन ओर बिस्किट के साथ सर्व करे
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