Es Cincau

Name: Es Cincau
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Cincau hijau; 800 ml Santan cair; 2 lembar Daun pandan; 150 g Gula merah; 400 ml Air; 100 g Es batu

Lolita Nasution @lolitanasution

Boyolali, Jawa Tengah

Cuaca panas emang paling seger minum yang dingin-dingin. Salah satu es cincau. Lembutnya cincau dan dinginnya yang alami kalau dimakan ditambahkan santan, gula merah, dan es semakin bikin cita rasanya tambah segar. Ini salah satu jadi minuman favorit anak-anak kalau udah musim panas.

#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#TimloSolo_FavoritSiKecil
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Es Cincau

Lolita Nasution @lolitanasution

Boyolali, Jawa Tengah

#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#TimloSolo_FavoritSiKecil
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

2 porsi

500 gCincau hijau
800 mlSantan cair
2 lembarDaun pandan
150 gGula merah
400 mlAir
100 gEs batu

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Rebus gula merah, air, dan 1 lembar daun pandan hingga larut, saring, lalu dinginkan.
2

Rebus santan dengan 1 lembar daun pandan, aduk terus agar tidak pecah, lalu dinginkan.
3

Potong cincau sesuai selera, masukkan ke mangkuk.
4

Tambahkan es batu, siram dengan santan dan larutan gula merah. Sajikan dingin.